ప్రముఖ భారతీయ మసాలా దినుసుల కంపెనీ ఎవరెస్ట్ వరుస షాక్‌లను చవిచూసింది. ఇటీవల సింగపూర్ కంపెనీ ఉత్పత్తులపై నిషేధం విధించిన సంగతి తెలిసిందే. తాజాగా హాంకాంగ్ కూడా ఈ కంపెనీపై నిషేధం విధించింది. ఎవరెస్ట్‌తో పాటు మరో భారతీయ కంపెనీ MDH మసాలా కూడా తమ ఉత్పత్తులను విక్రయించకుండా నిషేధించినట్లు హాంకాంగ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (CFS) ప్రకటించింది. ఈ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయకుండా ఈ దేశం పౌరులను నిషేధించింది. ఈ రెండు కంపెనీల మసాలా దినుసుల్లో అధిక మొత్తంలో ఇథిలిన్ ఆక్సైడ్ ఉన్నట్లు చెబుతున్నారు. ఈ క్యాన్సర్ కారక రసాయనం ఉన్నందున ఎవరెస్ట్ మరియు MDH కంపెనీలను మసాలా ఉత్పత్తులను విక్రయించకుండా హాంకాంగ్ మరియు సింగపూర్ నిషేధించాయి.
ఏప్రిల్ 19న ఎవరెస్ట్ ఫిష్ కర్రీ మసాలాలో ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ ఉన్నట్లు సింగపూర్ గుర్తించి నిషేధించింది. దీనికి వాడే ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ అనే రసాయనం మండుతుంది. ఆహారంలో ఉపయోగించవద్దు. ఇది ప్రధానంగా వ్యవసాయ ఉత్పత్తులు, ధూమపానం ఉత్పత్తులు మరియు పురుగుమందుల ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది. బ్యాక్టీరియా వంటి సూక్ష్మజీవుల నుండి ఆహారాన్ని రక్షించడానికి ఇది పరిమిత పరిమాణంలో ఉపయోగించబడుతుంది. అధిక మోతాదులు నాడీ వ్యవస్థ, మెదడు మరియు DNAపై తీవ్రమైన ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. గతంలో, ఏప్రిల్ 5న, భారతదేశం నుండి MDH మసాలాలో ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ ఉనికిని హాంకాంగ్ గుర్తించింది. మద్రాస్ కరివేపాకు, మిక్స్‌డ్ మసాలా పౌడర్, సాంబార్ మసాలా మరియు ఎవరెస్ట్ ఫిష్ కర్రీ మసాలాలో ఈ రసాయనం ఉంటుంది.
విదేశాల్లో నిషేధించబడిన ఎవరెస్ట్ మరియు MDH మసాలా దినుసులు భారతదేశంలో విక్రయిస్తున్నందున భారత ఆహార భద్రత మరియు నియంత్రణ ప్రాధికార సంస్థ (FSSAI) అప్రమత్తమైంది. FSSAI ప్రకారం, ఈ కంపెనీల నాలుగు మసాలా ఉత్పత్తుల నమూనాలను దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాల్లో సేకరించి పరీక్షించారు. U.S. ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ 2023లో ఈ దేశం నుంచి ఎవరెస్ట్ సాంబార్ మసాలా మరియు గరం మసాలా ఉత్పత్తులను రీకాల్ చేయాలని ఆదేశించింది. అయితే, ఎవరెస్ట్ తన ఉత్పత్తులలో క్యాన్సర్ కారకాలను పేర్కొనలేదు. కంపెనీకి చెందిన 60 ఉత్పత్తుల్లో ఒక్కటి మాత్రమే, ఫిష్ కర్రీ మసాలా ఎప్పుడూ స్టాక్‌లో ఉంటుంది.
